Restaurante Estoril
HISTORIA DE RESTAURANTE ESTORIL
Desde 1967, la familia Martín Palos atiende el Restaurante Estoril para dar gusto al buen comensal. Primero fue en la calle Travesía de Talavera 1, de la mano de Santiago y Felicia. En un afán de mejorar el servicio, desde Septiembre de 2004 están en la calle General Pando 11, a pocos metros de su antiguo emplazamiento. Su hija Leticia ha tomado con arte el relevo de sus padres.
Nueva decoración y magnífico escenario para una carta que fusiona la tradición y la actualidad. Por un lado, la cocina de siempre, con productos autóctonos de primera calidad, mucho mimo y sabores auténticos.
NUESTRA COCINA
Al continuo y vital aprendizaje ofrecido por su madre, hay que sumarle el privilegio de formarse en algunas de las mejores cocinas, como El Celler de Can Roca, Lera en Castroverde de Campos, La Estrella del Bajo Carrión o La Hostería Don Fadrique. Es por ello que a día de hoy me puede considerarse como una cocinera completa y todoterreno, que vive su mejor momento profesional.
Nuestros platos tienen como base la tradición de una cocina propia, que con medio siglo de experiencia sigue manteniendo la esencia del ayer.
Reinventándonos día a día, hemos creado una carta variada, llevando a la mesa la mejor calidad de nuestros platos cuidados y mimados para deleitar y sorprender a nuestros comensales
CAFETERÍA Y GASTROTAPAS
Nuestra sección de Gastrotapas ofrece una fiel aproximación a la cocina del Restaurante. La extensa barra presenta gran variedad de pinchos, raciones y tapas al momento, elaborados con la misma calidad y el sello Estoril.
Se convierte en una referencia en Ciudad Rodrigo, para disfrutar de una conversación pausada mientras degustan un café de tueste y aroma natural, una de nuestras 17 variedades de té exclusivas o algunos de los grandes licores y destilados que forman parte de nuestra colección. Pero también es una cita ineludible a la hora de tapear en Ciudad Rodrigo en un ambiente más distendido.
BODEGA
En Estoril puedes encontrar una amplia selección de vinos que maridan a la perfección con nuestros platos. Pensada, cuidada y mimada para los paladares más exquisitos, contamos con una amplia variedad de vinos y Denominaciones de Origen para todos los gustos, entre las que por supuesto se incluyen los vinos D.O.P Sierra de Salamanca y D.O Arribes.. Con una oferta de más de 50 referencias formamos nuestra selecta, amplia y equilibrada bodega.
Desde 1967, la familia Martín Palos atiende el Restaurante Estoril para dar gusto al buen comensal. Primero fue en la calle Travesía de Talavera 1, de la mano de Santiago y Felicia. En un afán de mejorar el servicio, desde Septiembre de 2004 están en la calle General Pando 11, a pocos metros de su antiguo emplazamiento. Su hija Leticia ha tomado con arte el relevo de sus padres.
Nueva decoración y magnífico escenario para una carta que fusiona la tradición y la actualidad. Por un lado, la cocina de siempre, con productos autóctonos de primera calidad, mucho mimo y sabores auténticos.
NUESTRA COCINA
Al continuo y vital aprendizaje ofrecido por su madre, hay que sumarle el privilegio de formarse en algunas de las mejores cocinas, como El Celler de Can Roca, Lera en Castroverde de Campos, La Estrella del Bajo Carrión o La Hostería Don Fadrique. Es por ello que a día de hoy me puede considerarse como una cocinera completa y todoterreno, que vive su mejor momento profesional.
Nuestros platos tienen como base la tradición de una cocina propia, que con medio siglo de experiencia sigue manteniendo la esencia del ayer.
Reinventándonos día a día, hemos creado una carta variada, llevando a la mesa la mejor calidad de nuestros platos cuidados y mimados para deleitar y sorprender a nuestros comensales
CAFETERÍA Y GASTROTAPAS
Nuestra sección de Gastrotapas ofrece una fiel aproximación a la cocina del Restaurante. La extensa barra presenta gran variedad de pinchos, raciones y tapas al momento, elaborados con la misma calidad y el sello Estoril.
Se convierte en una referencia en Ciudad Rodrigo, para disfrutar de una conversación pausada mientras degustan un café de tueste y aroma natural, una de nuestras 17 variedades de té exclusivas o algunos de los grandes licores y destilados que forman parte de nuestra colección. Pero también es una cita ineludible a la hora de tapear en Ciudad Rodrigo en un ambiente más distendido.
BODEGA
En Estoril puedes encontrar una amplia selección de vinos que maridan a la perfección con nuestros platos. Pensada, cuidada y mimada para los paladares más exquisitos, contamos con una amplia variedad de vinos y Denominaciones de Origen para todos los gustos, entre las que por supuesto se incluyen los vinos D.O.P Sierra de Salamanca y D.O Arribes.. Con una oferta de más de 50 referencias formamos nuestra selecta, amplia y equilibrada bodega.
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