I.G.P. Carne de Salamanca
El Consejo Regulador Carne de Salamanca está formado por empresas tanto productoras como comercializadoras de carne de vacuno procedentes de madres de ganado vacuno de Raza Morucha.
El producto que se pone en el mercado es carne de ternera o de añojo fresca criado en libertad asumiendo todas las normas de bienestar animal.
Estos animales se crían siempre en extensivo en las dehesas de la provincia de salamanca, produciendo una carne de calidad contrastada y diferenciada en el mercado por su color, aroma y sabor.
La Carne de Salamanca procedente de nuestras dehesas siempre va identificada con las etiquetas numeradas del Consejo Regulador y con su logotipo.
Nuestro producto lleva en el mercado ya más de 25 años mejorando día a día la calidad en cuanto a producción y distribución, para ofrecer al consumidor el producto que demanda al comprar carne de calidad.
El producto que se pone en el mercado es carne de ternera o de añojo fresca criado en libertad asumiendo todas las normas de bienestar animal.
Estos animales se crían siempre en extensivo en las dehesas de la provincia de salamanca, produciendo una carne de calidad contrastada y diferenciada en el mercado por su color, aroma y sabor.
La Carne de Salamanca procedente de nuestras dehesas siempre va identificada con las etiquetas numeradas del Consejo Regulador y con su logotipo.
Nuestro producto lleva en el mercado ya más de 25 años mejorando día a día la calidad en cuanto a producción y distribución, para ofrecer al consumidor el producto que demanda al comprar carne de calidad.
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